Resep Tahu Telur Khas Jawa Timur

Tahu telur khas Jawa timur dengan bahan petis udang....harusnya taburannya pakai daun seledri dan bawang merah goreng  karena ga ada jadi seadanya ya Bun pakai daun bawang saja
Langsung ke resep ya.
Tulisan.Online

RESEP TAHU TELUR
Bahan:
1 buah lontong potong2
1 buah tahu ukuran kecil potong kotak2
1 butir telur kocok
Secukupnya taoge rebus
Secukupnya seledri iris2/rajang
Secukupnya bawang merah goreng( buat taburan)
Daun prei/bawang iris2/rajang

Bumbu:
2 sdm kacang goreng
3 cabe rawit ( sesuai selera)
1 siung bawang putih ( goreng utuh sebentar)
Gula merah secukupnya
1 sdm petis
2 sdm kecap manis ( sesuai selera)
Secukupnya garam
Secukupnya air matang

Cara buat:
Kocok telur dan masukan tahu bersama daun prei/daun bawang,penyedap(Masako) lalu goreng dengan banyak minyak supaya hasilnya keriting sisihkan
Haluskan atau ulek kacang goreng,cabe, bawang putih,gula merah,garam lalu masukan petis ulek bersama air secukupnya lalu beri kecap manis tes rasa sisihkan

Penyajiannya:
Siapkan piring beri irisan lontong,tahu telur beri taoge siram dengan bumbu beri irisan seledri dan bawang merah goreng sajikan jangan lupa krupuknya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel