Resep Jajanan Kolong Kolong

Resep Jajanan Kolong Kolong

                             
bahan:
1. rose brand ketan 1
2. Terigu 1/4
3. Garam secukup nya
4. Ampas kelapa
5. Minyak untuk menggoreng kolong"
6.gula merah (pemanis kolong")

Cara Membuat:
-Masukan rose brand ketan & tepung terigu ke kedalam wadah
- Tambahkan air secukupnya (air biasa jangan pake air panas)
- masukan ampas kelapa, kemudian aduk hingga menjadi adonan
- setelah itu bentuk adonan menjadi kolong kolong
- panaskan minyak
- lalu goreng kolong" hingga terlihat menguning (api nya sedang aja jangan terlalu gede/ jangan terlalu kecil
**Kemudian kita buat pemanis kolong" nya menggunakan gula merah.
-siapkan gula merah 2
-beri stengah gelas air
-kemudian aduk" hingga gula tersebut mengental..
-Jika sudah mengental maka angkat gula tersebut
-lalu masukan kolong" yang sudah digoreng tadi kedalam gula yg sudah mengental, kemudian aduk" hingga kolong" terlumuri gula yang mengental tadii..
*Dannn kolong kolong siap di santap.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel