Aneka Resep Ayam Penyet Sambal Spesial

Aneka Resep Ayam Penyet Sambal Spesial

Bahan - Bahan :

-1,5 kg ayam, bersihkan dan potong-potong, beri
kucuran air jeruk nipis,diamkan 15 menit, cuci
kembali.
Lengkuas, memarkan
1 jari jahe, memarkan
2 serai, memarkan
5 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Secukupnya garam, gula dan merica bubuk.
Secukupnya air (enak lagi menggunakan air
kelapa)

CARA MEMBUAT :

1. Campur ayam dg semua bahan, langsung beri
garam, gula, merica bubuk. Untuk air disesuaikan
saja sampai ayamnya cukup terendam.
2. Rebus ayam sampai matang, air menyusut.
Dinginkan, kemudian goreng.
3. Bisa juga untuk dijadikan stok yg diletakkan pada
wadah tertutup, simpan dalam kulkas. Jika ingin
makan tinggal goreng9.
RESEP SAMBAL PENYET
SAMBAL TOMAT TERASI

BAHAN :
1 bh tomat merah
3 siung bawang merah
Cabe rawit merah secukupnya
Terasi secukupnya
Gula merah dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Tumis tomat, bawang, cabe dan terasi hingga
layu.
2. Kemudian ulek/haluskan, jangan lupa beri gula
merah dan garam.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel